Pasqua 2018

 

BENVENUTO

 

Carosello di stuzzichini in crosta con aperitivo in bollicine

 

ANTIPASTI

 

Carne cruda di fassone all’albese

Vitello tonnato alla vecchia maniera

Insalata di mare

Carpaccio di polipo con valeriana

Insalatina di gamberi con sedano

 

PRIMI PIATTI

 

Agnolotti con punte di asparagi

Risotto all’astice

 

SECONDI PIATTI

 

Agnello sardo cotto in forno a legna

con patate fondenti

Gamberoni grigliati

con insalatina di misticanza

 

DOLCE

 

Dessert Pasquale

 

VINI

Selezione “Teo Costa”

Aque minerali e bibite

CAffè e digestivi

 

€. 50.00

Pasquetta 2018

LUNEDI’ 02 APRILE

PASQUETTA

SIAMO APERTI !!!!

Straordinario !!!

Il Ristorante “Carletto” propone per le coppie
Prossime al matrimonio o battesimo
Uno straordinario menù
Di degustazione completa

I Menù di Nozze

Drink di benvenuto con stuzzichini

Manzo nostrano affumicato fruttato
Delizia tonnata
Peperone all’astigiana
Sfogliatina farcita ai sapori di stagione

Il risotto mantecato ai profumi dell’orto
Gli agnolotti in essenza di salsa oro

Gran tacchino alla Carletto
patate alle erbe aromatiche

Lo spiedino di carne con verdure

Sorbetto

Torta nuziale
Acqua, bibite, vini e spumanti
Caffè
Digestivi

 € 50,00

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Calice di prosecco con carosello di stuzzichini dello Chef

“Albéisa” carne cruda di fassone
Il polpo in carpaccio con valeriana siciliana
Superbo salmone in bellavista
Sformato basso di stagione al castelmagno

Il risotto con i frutti di mare
Gli agnolotti vecchio piemonte

Delizioso cosciotto di maialino flambè
patate fondenti

Sorbetto al limone

Il meglio dei crostacei alla catalana sgusciati
misticanza

Torta nuziale

Acqua, bibite, vini e spumanti
Caffè
Digestivi

 € 60,00

 

 

I nostri menu fissi con intrattenimento musicale

 

Ricco antipasto a buffet
un primo di terra
un secondo di carne con contorno
Dessert
Acqua, vino e caffè

Prezzo: € 30,00

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Ricco antipasto a buffet
un primo a base di pesce
un secondo di carne con contorno
Dessert
Acqua, vino e caffè

Prezzo: € 35,00

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Si propongono anche ricche portate singole a prezzi fantastici e menu turistici con ampio parcheggio pullman. Contattateci per ulteriori informazioni.

Menu di Nozze